Vive l’été ! Place à la sangria et aux glaçons futés
Pour savourer les retrouvailles en famille ou entre amis dans la chaleur de l’été, rien de tel qu’un rafraîchissant cocktail vitaminé… Faites le plein de fruits, sortez les verres et le parasol, et c’est parti !
Des glaçons customisés pour vous désaltérer avec originalité
La canicule se profile, accompagnée des recommandations pour rester bien hydraté… Si l’eau plate vous ennuie profondément, ne vous jetez pas pour autant sur les sodas!
Voici une astuce so fresh : au lieu de les remplir d’eau, versez dans les sachets glaçons Axlead du jus de citron, ou encore du sirop au parfum de votre choix, dosé à votre convenance… Ils apporteront un irrésistible petit parfum fruité à vos boissons. Futé, non ?
Notre recette de sangria blanche, pour un apéro frais et fruité
Voici une recette délicieusement conviviale et rafraîchissante, pour trinquer en beauté tout l’été ! Pour une touche de douceur et d’originalité, c’est en version « vin blanc » que la sangria est ici déclinée. Un régal pour les papilles, à consommer avec modération bien sûr…
Ingrédients pour 6 personnes :
1,5L de vin blanc sec
25cl de limonade (de préférence artisanale, moins sucrée et plus naturelle que les sodas)
5cl de liqueur à l'orange (Grand Marnier, Cointreau…)
2 oranges
2 pêches
1 citron
50g de sucre en poudre ou cassonade
Une pincée de cannelle moulue, selon vos goûts
1 gousse de vanille
Petite astuce givrée : pour un max de saveurs et de couleurs, préparez des glaçons rigolos qui se marieront à merveille avec votre sangria ! Par exemple, des glaçons de sirop de pêche, ou de sirop de cannelle…
A vous de jouer :
Faites chauffer le vin blanc avec la cannelle et la moitié du sucre. Laissez infuser une heure à couvert.
Lavez les fruits, et coupez-les avec la peau. Fendez et grattez la gousse de vanille.
Déposez les fruits coupés et la vanille dans un grand pichet ou un saladier, puis versez le vin et la liqueur d’orange. Mélangez délicatement à l'aide d'une louche.
Laissez macérer au frais toute la nuit, pour que le vin blanc s’imprègne bien des saveurs.
Prêts pour l’apéro ? Ajoutez au dernier moment la limonade bien fraîche, et mélangez le tout. Servez bien frais avec des glaçons !
Les enfants aussi ont droit à leur sangria !
Pour un goûter fruité, ou à l’occasion d’une fête d’anniversaire ensoleillée, place à une version sans alcool : cette sangria vitaminée se concocte en toute facilité, pour un délice assuré, (presque) à volonté ! Les parents pourraient même en être jaloux…
Ingrédients pour 6 personnes :
3L de jus de raisin
1,5L de limonade
3 kiwis
3 nectarines
3 bananes
3 pêches
3 oranges
Petite astuce givrée : préparez des glaçons de sirop de fraise ou de jus de citron, pour pimper votre sangria d’une touche de fun !
A vous de jouer :
Épluchez les fruits. Coupez-les en dés ou tranches.
Déposez les fruits dans un saladier, et versez le jus de raisin. Placez au réfrigérateur pour la nuit.
Ajoutez la limonade juste avant de servir, et plongez vos glaçons stylés. Tchin !
Des idées de glaçons fun et insolites ? Votre variante de sangria à nous présenter ? Venez nous régaler en commentaire ou sur les réseaux sociaux.